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Prodotti2018-04-23T07:19:57+00:00

Solo da noi potrai gustare prelibatezze uniche come la “staccia” con la crema, gli originali cannoli siciliani, i torroni, il torrone gelato, il croccantino, la pastiera, la frutta Martorana e la mitica panna Tagliaferri. Specialità che richiamano alla mente i dolci ricordi del passato che custodiamo nel tempo per condividerli con i nostri amati clienti.

E’ proprio vero… qui è tutto buono come una volta!!!

PRODUZIONE CLASSICA

Siamo orgogliosi di offrire ogni giorno un vasto assortimento di prodotti della pasticceria classica, freschi e appena sfornati.

SCOPRI IL NOSTRO ASSORTIMENTO

  • Millefoglie chantilly con pezzi di cioccolato
  • Babà e savarin con crema e panna
  • Gateaux di cioccolato, nocciola o caffè
  • Torte personalizzate per cerimonie e ricorrenze
  • Torte decorate con zucchero soffiato, cioccolato, pasta di mandorle
  • Decorazioni dipinte a mano, raffiguranti autoritratti o paesaggi.

ED ANCORA…

  • Sacher al cioccolato e confettura artigianale
  • Decoratissime cassate siciliane
  • Gustose crostate con varie confetture, mousse e soufflé
  • Assortimento di paste e mignon composto da sospiri, diplomatiche, deliziose, babà, cannoli di ricotta e tanto altro.

Ricca la gamma della PASTICCERIA SECCA di mandorle, rigorosamente fedele alla tradizione siciliana con dessert dai mille sapori: limoncello, cannella, liquirizia, fragola, pistacchio e tutto ciò che la fantasia del pasticciere è capace di realizzare. Inoltre, si possono trovare biscotti da latte e da the, prussiani e morbidi biscotti al burro, finendo con i classici e artigianali cornetti di brioche o di sfoglia con crema e amarena, entrati ormai nell’immaginario collettivo della colazione “alla rossanese”.

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Pasticceria

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Finezze

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Rosticceria

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IL PIACERE DEL SALATO

SCOPRI LA ROSTICCERIA TAGLIAFERRI

L’assortimento si amplia con le fragranti delizie salate della nostra rosticceria: rustici con carne e piselli, pizzette, rotoli con salame e formaggio, cornetti salati e imbottiti di prosciutto, sfiziose panbrioche.

Dalla gamma di prodotti che trae origine dal calore del forno si passa alla gamma del freddo e del semifreddo, tra cui spiccano profìteroles di panna e cioccolato, semifreddi di ricotta e pera, “settebelli” di nocciola, cioccolato e cereali caramellati. Sono famosi anche i gelati a forma – sapientemente lavorati a mano – come gli spumoni, i pezzi duri, gli ascritti, le banane, i tartufi.

CUSTODIAMO GELOSAMENTE LE MIGLIORI RICETTE DEL GELATO TRADIZIONALE

LE ESCLUSIVE SPECIALITA’ FREDDE E SEMIFREDDE DI TAGLIAFERRI

Gelateria e semifreddi

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Caffetteria

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Rinomata è anche la tradizionale gelateria da asporto o servita in coppa, detta “cremata”, presente in vari gusti: da quelli classici – come il cioccolato di puro cacao, il torrone con mandorle pralinate, il limone, le fragole di bosco – ai gusti più originali e prelibati, prodotti secondo le ricette tradizionali e scegliendo solo materie prime di stagione reperibili sul posto.
Tra le specialità da non perdere uno dei fiori all’occhiello della produzione artigianale Tagliaferri… il latte di mandorla, ideale per rinfrescarsi durante le calde giornate estive.

LE GRANITE TAGLIAFERRI

UN’ESPERIENZA DEL PALATO… UNICA ED IRRIPETIBILE

Alla gelateria si affianca la fantastica serie delle granite al gusto di caffè espresso, fragoline di bosco della Sila, limone di Rossano, mandorle siciliane, fichi del cosentino e frutti di bosco. Il tutto guarnito con la famosa “panna di Tagliaferri”, una ricetta rara che può essere gustata solo nel nostro locale storico.